スープウォーマー エバーホット(蒸気熱保温) NMW-088 φ355×H365mm( キッチンブランチ )



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【仕様】 メーカー品番:NMW-088 外径×高さ:355×365mm 容量:8L 質量:6.7kg ■仕様NMW-088 電源:単相100V 消費電力:200W 容量:8L(30~60人用)設定温度:70~90℃(5段階) 質量:約6.7kg ●本体に湯を入れ、その蒸気熱でスープを保温する湯煎式 二重構造ですので、直熱式と違いスープ全体をやさしく 温めます。 ●蒸気熱の保温効果で、煮づまりを少なくし、スープの焦げ 付きを抑えます。 ●蒸気熱でやさしく温めることで、スープを安定した温度で 保温し、スープの温度ムラを少なくします。 ●スープの油分なども分離しにくく、粘度のあるポタージュや おかゆなどの保温に最適です。