【冷蔵便】小鯛の笹漬け 約100g 越前田村屋



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≪商品のポイント!≫ 朝、水揚げされる新鮮な小鯛の中でも質の良いものを厳選。手早く3枚におろし塩で締め、特製の醸造酢で味付けしました。 ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品内容 小鯛の笹漬け(約100g) 原材料:連子鯛(国産)、食塩、米酢、みりん、砂糖、昆布 ▼賞味期限 冷蔵 5日 冷凍可30日 ▼お召し上がり方 必ず5℃以下に冷やして、わさび醤油で お刺身感覚でお召し上がりください。お寿司のネタとしても最適です。 ▼お届け日 ご注文日より5日後以降でご指定可能です。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。 ▼配送方法 配送業者:ヤマト運輸(宅配便) ◎送料 1,000円      但し、北海道は1,500円 沖縄・離島は2,800円   小鯛のささ漬け  明治時代から続く伝統料理です。    脂ののった小鯛に国産塩を丁寧に振り塩し、 甘みと酸味が絶妙に調和されています。  鯛の身を分厚く、ふんわりとした感じに仕上げています。  風情のある小さな樽詰めにいたしました。 福井の名産、小鯛の笹漬け!   お使い物(ご贈答)にも最適です。  新鮮な「れんこ鯛」を、手早く三枚におろし塩で締め、特製の米酢で味付けしました。  脂の乗った「れんこ鯛」の甘みを殺さず、酢の酸味が小鯛の旨みを引き出します。  「柔らかい。このままでも十分美味しい!! わさび醤油でも楽しみました(#^.^#)」      「すっごく上品なお味。ふわっと上品な香りで、      イメージそのままの品の良いお味でした。」               など、 お客様からご好評をいただいております。   冷やしてそのままで。 わさび醤油でお刺身感覚で  召し上がれます。(おすすめ) 細く切って酢の物に。 バラ寿司やてまり寿司などの ネタとしても最適です。 年間を通して、福井のお土産の定番です。