・開封後はなるべくお早めにお召上がりください。 ・ワタには特有のコクと旨味があります。1〜2cm位に切ってご賞味ください。 ※ワタは砂出し処理済ですが、完全に取り除けない場合もあります。予めご了承ください。 商品説明 「日本ギフト大賞 2016 都道府県賞」受賞!! 日本近海で獲れた活黒鮑のみを使用した煮貝を木箱へ納めました。 程良い弾力とやわらかい食感を併せ持つ一品です。 肝付きで、磯の風味も味わえます。 肝を外して身を薄く切り、袋内の調味液をお好みの量かけてお召し上がり下さい。 外した肝も召し上がれます。肝はお好みの大きさに切ってください。 結婚式での引出物として、内祝のお返しやお礼に、さらにはお中元やお歳暮、香典返しにと様々なシーンで喜ばれる高級食材“黒あわび”の煮貝。 滋養豊かな海流が育んだ海の幸は、贈答品として、またおもてなしの品として、自信を持ってオススメできる逸品です。 【黒あわび煮貝の製造方法】 1：あわびを1次ボイル→冷却 2：2次ボイル→冷却・殻を外す 3：洗い・異物除去→選別・計量 4：袋入・調味液充填→真空シール 5：加圧加熱殺菌（90℃40分）→冷却 6：金属探知機（Fe2.0mm、Sus3.5mm）→冷凍保管 7：解凍→梱包・出荷 商品内容 黒鮑煮貝（国産）×1粒 サイズ 箱サイズ：約167×148×53mm 内容量 約70g 特定原材料など 小麦・あわび・大豆 賞味期限 出荷日より60日 保存方法 冷蔵（10℃以下） 注意事項 ・包装・のし掛けは、無料で対応させて頂きます。 ※ご希望のお客様は、ページ内の各項目にご入力の上、ご注文を確定してください。ご注文を確認後、のし紙のデザインをメールにて送らせて頂きます。 ・実際の商品と画像の色味が多少異なる場合がございます。 ・携帯電話、スマートフォンのアドレスをご注文時の連絡先にされたお客様は、受注の確認メールを送らせて頂きますので、≪@shop.rakuten.co.jp≫からのメールの受信を“許可”に設定よろしくお願い致します。