岩魚の養殖を行うには、生活用水、農業用水などが、流れ込まない環境が必要です!!岩魚の養殖も始めて、30年余りの月日が経ちました。岩魚の養殖を行うには、生活用水、農業用水などが、流れ込まない環境が必要です。岩魚は冷たく清らかな水でなければ養殖を行うのが難しいからです。一般に河川で生息はしていても、養殖となると、大量の冷たい清流が必要となります。岩魚は、日本で生息する川魚の中で、最も上流に生息する魚です。一般に知られる川魚の鮎より、もっと冷たく澄んだ上流河川を好みます。最上町の自然と奥羽山脈の 豊かな伏流水が育んだ岩魚岩魚の養殖も始めて、30年余りの月日が経ちました。岩魚の養殖を行うには、生活用水、農業用水などが、流れ込まない環境が必要です。 岩魚は冷たく清らかな水でなければ養殖を行うのが難しいからです。一般に河川で生息はしていても、養殖となると、大量の冷たい清流が必要となります。 岩魚は、日本で生息する川魚の中で、最も上流に生息する魚です。一般に知られる川魚の鮎より、もっと冷たく澄んだ上流河川を好みます。 関連商品はこちら【ふるさと納税】 最上牛 プレミアム 手...10,000円【ふるさと納税】最上牛「生」ハンバーグ15,000円【ふるさと納税】12回 発送 全21種 特...1,000,000円【ふるさと納税】 国産牛 おつまみ 生ホ...9,000円【ふるさと納税】最上牛焼肉用スライス400g10,000円【ふるさと納税】 アウトドア用小割薪セ...9,000円【ふるさと納税】【1回の配送で全11種】...300,000円【ふるさと納税】 3回配送 全8種類 特選...500,000円【ふるさと納税】モミガライト　約15kg(...6,000円【ふるさと納税】最上牛切り落とし(カタ...10,000円【ふるさと納税】最上牛焼肉+切り落とし...15,000円【ふるさと納税】 アウトドア用薪セット...8,000円【ふるさと納税】 野菜ソムリエ中嶌さん...5,000円【ふるさと納税】モミガライト　約22kg(...8,000円【ふるさと納税】最上牛焼肉盛合せ(特上...15,000円【ふるさと納税】西塚農場産 岩魚冷凍10...6,000円