まつくぼ の カツ は「みんなを応援したい！」「 みんなの笑顔が見たい」と、どんどん大きくなり、ついには現在の重さ 300g 以上 のカツになりました。 店 オリジナル の ソース がしっかり絡んだジューシーで、 やわらかい カツを存分に味わっていただけます。 町内や近隣市町村にファンも多く、県外からは ライダー の聖地としてツーリングコースに組み込まれることが多いお店の 大人気 カツをご 自宅 でもお召し上がりいただけます！ 返礼品詳細 名称 【かつ丼家 まつくぼ】ソースカツ（2枚） 内容量 ソースカツ 2枚 消費期限 製造日より5日 配送 ヤマト運輸 冷蔵 便（※沖縄・離島への配送はできません） アレルギー品目 卵・乳・小麦・豚肉・りんご 受付期間 通年 発送元 まつくぼ ■注意事項 ※お礼品到着後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※沖縄県・離島への配送はいたしかねます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】長野県辰野町 370【かつ丼家 まつくぼ】おうちde 名店の味 　　　　　　　　ソースカツ（2枚） まつくぼのカツは「みんなを応援したい！」「 みんなの笑顔が見たい」と、どんどん大きくなり、ついには現在の重さ300g以上のカツになりました。 店オリジナルのソースがしっかり絡んだジューシーで、やわらかいカツを存分に味わっていただけます。 町内や近隣市町村にファンも多く、県外からはライダーの聖地としてツーリングコースに組み込まれることが多いお店の大人気カツをご自宅でもお召し上がりいただけます！ 【丁寧に調理】 厚さ3～4cmの厚いカツをふわりとやわらかく仕上げるために、肉には細かいハリを刺したり丁寧にたたいて繊維を分断させています。それから160℃～165℃の低温で12～13分ほどかけてフライヤーでじっくり揚げています。そして揚げたてのアツアツのカツを秘伝のソースにくぐらせれば出来上がり。ソースは現在、先代である両親から店を引き継いだ姉弟だけがレシピを受け継いています。 【お客さまに寄り添う】 私たちはお客様の「美味しかった!!」の笑顔が見たくて愛情、根性、義理人情をモットーにお店を続けております。皆様のお体のことも考えて“野菜がいっぱいのカツ丼家さん”でありたいと、小鉢やお漬け物、お味噌汁にもたくさんの新鮮な地元産野菜を取り入れてます。 そんなまつくぼのカツが皆さんに、元気や勇気、健康や幸運などの「勝」をもたらすきっかけになったらいいなぁと願っております。私たちからの“エール”をぜひお召し上がりください。（まつくぼ従業員一同） 【おいしさへのこだわり】 【 そ の 1 】信州ポークをはじめとする国産の豚肉を使用しています。 【 そ の 2】女性や年配の方にもおいしく食べていただくために、余分な脂肪分は取り除きます。 【 そ の 3】1枚1枚丁寧に筋切りした肉を、注文をいただいてから手仕込みします。 【 そ の 4】お肉がぶ厚いので、オリジナル配合のパン粉を使って衣は薄めに。サラダ油を使ってさっぱり仕上げます。 ご家庭では揚げられない、厚さ4cmの大きなカツ！当店オリジナルソースがしっかり絡んだジューシーでやわらかいカツを、【クール便】にてお届けします。 届いたらそのままレンジで温めればごちそうのできあがり。 「受験や試合の前など、誰かを応援したい時」「地元長野県を離れたご家族・ご友人に懐かしい味をお届けしたい時」「とにかく肉が食べたい！と思った時」 … さまざまな場面で、まつくぼのソースカツをお使いください。 【ライダーたちに愛されるカツを目指して】 バイク雑誌のライターさんが、うちのカツをおいしいと記事にしてくれたことから、ライダーの人たちが多く寄ってくれるようになりました。店内には写真もいっぱい飾っています！全国から立ち寄ってくれるので、「信州においしいカツ丼屋あり！」と思ってもらえるように1枚1枚、心を込めて揚げています。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 （1）自然環境保全に関する事業 （2）福祉・医療に関する事業 （3）子育て・教育・文化に関する事業 （4）おまかせ（町長が選定する政策などの事業） 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。