商品説明サイズ約350×33×26mm　 (刃渡り21cm) 重量 105g材質刀身：全鋼ハイカーボンステンレスハンドル：岐阜県産ヤマザクラ(天然木)  メーカー  /ブランド スミカマ  SUMIKAMA(kasane) 生産国日本ご注意●包丁の柄は天然木のため、木目・色味には個体差があり、商品画像と異なる場合があります。●食器洗浄乾燥機の使用不可 ●凍っているパンなどを切ると刃こぼれ、折れ曲がり等の破損を招くことがあります。ご注意ください。 ●包丁の背に指や手のひらを直接あてて切り込まないでください。手を傷つける恐れがあります。 ●サビが付着している素材やアルミホイルなどの異なる金属に接触させないようにしてください。 ★関連商品もチェック！kasane かさね パン切り包丁 21cmSUMIKAMA SCS210B こだわりをかさねた包丁切れ味、握りやすさ、デザイン性、お手入れのしやすさ。世界三大刃物の産地、岐阜市関市で生み出された様々な「かさなり」への思いが込められたkasaneの包丁シリーズ。パン切り包丁には、kasane独自の大小のギザ刃を組合せてあり切る位置を気にすることなく刃元から先端まで切り易いところで美しく切ることができます。やわらかいパンからハード系のパンまでつぶさずに美味しくカットします。匠の技をかさねた刃メーカー新開発のZERO、EDGE研ぎ工法で食材を切る際に発生する食材と刀身の摩擦抵抗を低減。刃先が消耗し、切れ味が落ちても低抵抗なので食材への食込み、切れ長が良くなっています。全鋼ハイカーボンステンレスを使用し、サビに強く、高い硬度により鋭利な刃先を実現しています。開発をかさねたグリップ試作を繰り返し、辿り着いた柄。大きな手から女性の小さな手にも取り回しがし易く、様々な握り方にもフィットするハンドル。天然木（ヤマザクラ）ならではの優しい手触りでヤマザクラは強度、耐水性、保存性に優れています。美しい木目も魅力です。