商品区分 大五セレクションプレミアム大五のうなぎ 名称 紅白うなぎ蒲焼セット 原材料 【国産うなぎ長蒲焼】 うなぎ（国産・ニホンウナギ）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤（加工でん粉） 【白醤油】うなぎ（国産・ニホンウナギ）、白醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、水あめ、砂糖混合異性化液糖、鰹節エキス、昆布エキス 使用するアレルギー物質（27品目中） 【国産うなぎ長蒲焼】小麦・大豆 【白醤油】小麦・大豆 内容量 ・うなぎ蒲焼 やわらか長蒲焼（約120g）1尾 ・うなぎ蒲焼 白醤油焼き（約100g）1尾 ・タレ、山椒小袋付　1袋 【化粧箱付】 賞味期限 商品に記載されております。 保存方法 冷凍庫（-18℃以下）にて保存ください 送料 送料無料 商品説明 ・うなぎはコラーゲンが多いため加熱するほど柔らかくなるのですが、焼き時間を長くすればコゲが発生し、蒸しを長くすると美味しさも落ちてしまいます。やわらか長蒲焼は「特殊製法」により旨味を残しつつ、通常の蒲焼工程よりも長い加熱時間を実現しました。レトルト処理とは違い、程よい食感を残してあります。 箸で「すーっ」と簡単に切れ、ふっくらご飯と最高のマッチング。 うなぎが苦手な方からでも、「やわらか〜い」と好評をいただいています。 ・白醤油焼きは鰻本来の味を引き立てます。風味を楽しんでいただくために薄味に仕上げました。そのままでもお召し上がりいただけますが、お好みでワサビやポン酢などでも美味しくいただけます。 【お祝い事や記念日などに喜ばれています】 お中元 お歳暮 御年賀 お年賀 父の日 母の日 敬老の日 七五三 還暦 喜寿 米寿 白寿 福寿 内祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 結婚記念日 合格祝い 就職祝い 卒業祝い 成人祝い 入社祝い 退院祝い 快気祝い 帰省土産 土用の丑の日 ★贈答用に特別なギフトケースに入れてお届けしますモンドセレクション金賞に輝いた国産うなぎ長蒲焼と、白醤油焼きがセットになったおめでたい紅白うなぎ。 珍しい白醤油焼きは、うなぎ本来の味を引き立てる、淡麗で上品な味わい。まずそのままで、次にわさび醤油やポン酢などで味わってみてください。お酒との相性も抜群です。 ◆◆◆冷凍うなぎの美味しい解凍方法◆◆◆