厳選された北海道産の小豆から特に大粒のものだけを取り出し、じっくりと蜜漬けしました。 芯まで味がしみ込み、大きさも揃っている大納言小豆は、味と見た目にこだわられている和菓子店様から高評価をいただいています。 甘さは控え目なので、どんな用途にもお使いいただけます。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆（小豆）（国内製造）、砂糖、還元水飴 【原産地】 北海道 【賞味期限】 製造日より90日 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【内容量】 2kg×4パック 【特徴】 糖度60度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 262kcal 水分 34.4g たんぱく質 6.6g 脂質 0.3g 炭水化物 58.2g 灰分 0.5g 食塩相当量（Na換算） 0.064g