名称 ゆしどうふ 内容量 1kg×2個 原材料 大豆（カナダ産又はアメリカ産（5％未満））（分別生産流通管理済み）、食塩／凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム（にがり）） 賞味期限 製造日より15日　※開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 ひろし屋食品（株）／沖縄県那覇市 配送タイプ沖縄の食卓に欠かせないゆし豆腐。 刻んだ青ねぎを加えてシンプルにいただくのが一般的ですが、かつお出汁や味噌、溶き卵を加えたりとご家庭によってアレンジ豊富な食材です。 また、卵焼き、スパム、ごはんを添えると沖縄の食堂の定番メニュー「ゆし豆腐定食」の出来上がりです♪ ゆし豆腐とは？ 島豆腐になる一歩手前でふんわりとしたおぼろ状になっています。 シンプルな塩味で大豆の香り、ほのかな甘味のある昔ながらの沖縄の味です。 ◆とうふのひろし屋 昭和48年創業以来、沖縄の伝統製法「生絞り地釜製法の島豆腐」造りを守り続ける老舗とうふ屋さんです。