デルーカ DeLuca オーガニックパスタ フェットチーネは本場イタリアの弾力のあるモチモチ食感。 濃厚なクリームソースやチーズソースとの相性抜群。 ◆デルーカ DeLucaオーガニックパスタの特長 《有機原料100％》 2年以上、農薬・化学肥料を使わない土地で栽培した、品質ともに最高級のデュラム小麦セモリナだけを使用しています。 《昔ながらの低温乾燥で作られています》 近代では、生産効率を上げるため高温・短時間で麺を乾燥させる方法が主流となっていますが、小麦本来の味や香りが大きく損なわれてしまいます。 デルーカ DeLucaオーガニックパスタは、ゆっくりと低温乾燥させる昔ながらの方法で作られています。 驚くほどもちっとした食感の秘密はここにあります。 ◆DeLuca(デルーカ)社 イタリアのアブルッツォ州にある、家族5世代に渡って経営しているパスタメーカーです。 山々に囲まれたアブルッツォ州は、澄んだ空気と冷たい湧き水が流れており、パスタ造りに最適な地域です。 デルーカ社はパスタメーカーとして稼働する1901年より以前から、製粉業者との技術と手動のプレス機を活かしたパスタを作りはじめました。 機械が電動式に代わってからも5世代に伝わる伝統的な製法でパスタを作り続けています。 ＜むそう商事＞ 当社は、日本に「オーガニック」という言葉が浸透する以前より、オーガニックへの取り組みを開始しました。 1988年、アメリカのOCIA（Organic Crop Improvement Association）が認定したオーガニック大豆の輸入を開始、翌1989年には、むそう商事が扱う日本の伝統製法に基づいて作られた醤油、味噌、玄米酢、お茶、梅干など11品目が、OCIAより日本初のオーガニック認定を受け、海外輸出に力を振うこととなりました。 また、1990年、日本国内でも初めてとなるOCIAが認定したオーガニック珈琲の販売を開始致しました。 2000年、国内でも有機JAS規格（有機日本農林規格）が施行され多数の企業がオーガニックビジネスに携わっていますが、今でも、取組当初より、変わらない考え方でオーガニック事業を行っています。 ■商品名：パスタ フジッリ オーガニック デルーカ DeLuca オーガニックパスタ フェットチーネ イタリア 無添加 乾麺 有機 もちもち 高級 太麺 クリームパスタ ■内容量：500g×5個セット ■原材料名：有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者：むそう商事 ■賞味期限：製造日より3年 開封後は吸湿・虫害等を防ぐため袋を閉じた後密封容器に入れて保管ください。 ■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：イタリア ■注意事項： ※フィルムには品質保持のため、空気穴を開けております。 ※パスタの表面・内部にある黒い点や白い点は原料由来のものです。品質には問題ありません。 ※原料由来のでんぷんが白く包装内に付着している場合がありますが品質には問題ありません。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。