商品説明 焼き物、炒め物はお任せください。 無水鍋®の良さを受け継ぎ、より使い勝手の良い調理器具に 無水鍋Rと同様に、厚手のアルミニウム鋳物で作られたHAL万能無水鍋。熱伝導の良さと肉厚構造で、優しい火加減でも「遠火の強火」に近い状態が実現。揚げ物はカラリとジューシーに、大きなお肉の塊や炒め物もムラなく均一に火が通ります。同素材のフタで密封すると、無水調理も可能です。 【HALの特長】 ◆焼き物、炒め物に最適 やさしい火加減でも「遠火の強火」に近い状態が実現。熱伝導の良さと肉厚構造で、大きな肉の塊や炒め物にもムラなく均一に火が通ります。 ◆一鍋で多彩な調理 揚げ物はカラリとジューシーに、炒飯はお店の味に仕上がるなど、万能無水鍋ひとつで多彩な料理が楽しめます。 ◆フタを使って無水調理 本体と同じ厚手のアルミニウム鋳物でできたフタで密封すると、鍋内部の水蒸気を逃さないので、食材がもともと持っている水分を活かした無水料理が可能です。 材質 アルミニウム合金製 内面：フッ素樹脂塗膜加工 外面：鏡面仕上げ 本体外底面：特殊磁性膜加工+耐熱塗装 内径 浅型16.2cm 深型16.5cm 最大長さ 34.6cm（取っ手を含んだ長さ） 深さ 浅型3.0cm 深型8.6cm 満水容量 浅型0.6リットル 深型1.8リットル 重量 浅型630g 深型690g 最大炊飯量 2.5合 付属品 無水鍋®の栞 HALシリーズ 【オススメ商品】 KING 無水鍋 両手鍋 18cnサイズ 販売価格　13,800円 (税別)　 KING 無水鍋 両手鍋 20cmサイズ 販売価格　15,800円 (税別)　 KING 無水鍋 両手鍋 24cmサイズ 販売価格　17,800円 (税別)　 HAL 無水鍋 セット 16.5cm 片手鍋 フライパン 販売価格　24,300円 (税別)　 HAL 無水鍋 万能 片手鍋 23cmサイズ 販売価格　25,500円 (税別)