サイズ(約):本体(取っ手・蓋付き)/幅37×奥行25×高さ17cm、本体高さ/12cm、本体深さ/11.6cm、本体内径/21.5cm、圧力鍋用ふた/幅25×奥行25×高さ7cm素材・材質:本体/アルミニウム、底/アルミニウム・ステンレスSUS430、取っ手/フェノール樹脂、ふた/ステンレスSUS304、ふたハンドル・パネル/PBT(ポリブチレンテレフタレート)樹脂、セレクター(圧力調整おもり)/ナイロン66、パッキング/シリコン生産国:フランス満水容量:4.2L対応熱源:ガス、電磁調理器(IH 100V-200V対応)、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター付属品:レシピブック (18種)【2in1】 圧力なべモードとなべモードで、圧力なべとなべが1つに 【セレクター】 なべと圧力なべが簡単に切り替えOK 2つの調理器具の必要なく、収納に便利 【調理時間最大1/3】 加圧調理 (65kpa)で時短に 【中面チタンコーティング】 こびりつきにくく、お手入れラクラク。炒め物もOK 片手で簡単開閉 【5つの安全設計】 1.「圧力調整弁」2.「安全弁」3.「パッキング」の働きで、なべが自動的に中の圧力を一定に保てるように調整する 「安全ロックピン」の働きで、4.ふたがしっかり閉まっていない場合は圧力がかからず、5.圧力中はふたが開かない仕組み 軽量