1996年 シャトー ボーセジュール・ベコ《第一特別級》【750ml】

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1996年 シャトー ボーセジュール・ベコ《第一特別級》【750ml】



【 言わずと知れた超グレート・ヴィンテージ1996年 】

慈悲深くとてもセクシーな、セラーコレクションに加えておきたいボルドーです
ボルドーの右岸地域では唯一公式格付けを設立する「サンテミリオン」。ローマ時代からの長いワイン造りの歴史があり、世界遺産にも登録される風光明媚なワイン産地です。そのサンテミリオンの石灰岩質の頂点という絶好のロケーションに「ボーセジュール・ベコ」は居を構えます。
現オーナー、ドミニク・べコの見事な管理運営の下「サンテミリオン格付け第一級B」に君臨し、ヴィンテージに左右されない常に安定したボルドーと定評があるシャトーです。
80年代後半以降は、天才「ミッシェル・ロラン」を醸造コンサルタントに迎えて品質は高く安定し、ボーセジュール・ベコの評価は揺るぎないものとなりました。ブドウが完熟するまで待ち収穫、平均37hl/haという低収量に抑え、新樽率100%で清澄も濾過も一切行いません。
《言わずと知れた超グレート・ヴィンテージの1996》。十分に熟した良質のブドウから、長期熟成向きのワインが造られました。この1996年のボルドー右岸サンテミリオンは、 理想的な開花に始まり、暑い気候が続いた結果、エキス分と果実味に富み、凝縮感とスケールを持ったメルロが育ち、アルコール度数が高く力強く豊潤、そして長命と文句無しの出来映えの優良年でした。
低温セラーの理想的な環境でゆっくりと30年の刻を経た逸品です。外観は深めのルビーレッド。カシスやプラムなどの果実のアロマに加え、シダーウッドやスミレ、スパイスの香りが立ち上ります。ボルドーらしい重いボディがありながらも上品。
28年を過ぎた熟成のニュアンスがしっかりと現れ始めて、キノコや燻製のようなフレーヴァは旨味と共に口中を満たし、遥かに永い余韻となって飲み手を魅了します。
慈悲深くとてもセクシーな1本は、セラーコレクションにはぜひ加えておきたい銘柄のひとつです。




他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。



日本ソムリエ協会認定=ソムリエです。
諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません、リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、1~2日以内にヤマト運輸クール便にて発送します。 
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。

シャトー ボーセジュール ベコ 1996 750ml [赤]

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