平飼い赤玉もみじ卵 土佐の地玉子


“純国産鶏”ゴトウもみじ鶏の卵です。


生食はもちろんですが、お菓子屋さんにも使われてます。
卵白が強くシフォンケーキなどふくらみも良いと好評です。

今つれ合いがプリン作りにはまっており度々食べています。
低温殺菌乳やジャージー乳とコラボさせ作るのがオススメです。


　講談社「食べるな、危険」★オススメの安全な商品★４１ページ　
奥田養鶏の卵が紹介されております。
飼育方法など詳しくはこちらたまごのおくだまで。

１．飼料は自家配合

　原料は非遺伝子組み換えで収穫後薬剤無添加のPHCF（ポストハーベストケミカルフリー）のトウモロコシ、緑餌（生野草、野菜）、米ぬか、魚粉（かつお節、いりこ粉末）、大豆粕、かきがら、昆布、醤油粕、食塩、唐辛子など。
　原料を自家配合しているので不要な抗生物質などを摂取する心配がありません。

※これら吟味した香りが良い飼料や緑餌を与えることで、肉や卵に嫌な臭みがないと思っています。

２．薬品・添加物不使用飼育

　抗菌や成長促進などのための抗生物質を一切使用せずに飼育した鶏の卵です。

３．広い「土」の鶏舎でストレスに配慮した飼育

　鶏が自由に動き回れる広い「土」の鶏舎で、季節の草をたっぷり与え、自家配合のこだわり飼料で大切に育てています。

どうぞ安心してご利用ください。

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