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黄にら（中華料理の材料などに）約100ｇ　福岡産

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ニラの芽が出る前の根株に覆いを被せて光を制限することで軟白化させた黄にらが作られます。中華料理の食材。ニラ特有の臭みがなく、より柔らかく、甘みが有ります。

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