「赤しそジュースの作り方」
＜材料＞
赤シソの葉 約400g、砂糖 700g〜1kg（お好みで）、クエン酸 約25g（またはお酢）、水 2L＜作り方＞
１．赤シソの葉をよく洗い、水分をよくきります
２．水2Lを沸騰させ、１の葉をいれて5分ほど煮ます
３．ザル・布ふきんで濾してエキスをよく出します
４．３にクエン酸と砂糖を入れます
５．そのまま室温になるまで冷まします
６．煮沸消毒した容器に入れる
７．冷水、または炭酸で割って飲みます♪(^o^)／
※お酢の酸は摂取量が多くなると、 胃腸の粘膜を痛めてしまうので、 胃腸が弱い人には体調不良の原因になるそうなのでご注意ください。 こちらの赤じその葉は、埼玉県産で、畑からの贈り物きづファームが有機肥料を入れて、栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用で育てた野菜です。赤じそには女性にやさしい栄養成分 「ポリフェノール」抗酸化作用があり、肌の調子を整え、老化予防になるそうです！梅干しに！赤じそジュースに！赤じそソーダにも！お使いください♪

※農薬をかけていないので、配送前に虫や虫食いがひどい場所をチェックして取り除いていますが、まだ取り切れていない箇所が残っている場合があります。申し訳ありませんが、ご了承の上お買い求めください。

※畑からの贈り物きづファームで栽培されている野菜に、『栽培期間中農薬不使用』と記載しておりますが、JAS法により農薬を使っていない場合にも表現が制限されております。栽培期間外にも除草剤は使用しておりません。