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ウラッドダルホワイト半割り/皮なしアンビカ Ambika 業務用1kg ハラル

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もやしの原料になる緑豆の皮を剥いた半割りタイプの豆です。ダルマッカニーカレーに、また柔らかく炊いておかゆやスープにして食べるほか、粉にしたものはインドの定番おやつパパドに、また発酵させた生地を焼き上げる南インドの薄焼きパン「ドーサ」などに使用されます。半割り皮なしタイプなので水に漬けたり、下茹ですることなくそのまま調理していただけます。
【商品詳細】
・商品名　黒緑豆
・内容量　1kg
・原産地　インド
・保存方法　高温多湿を避け、常温で保存して下さい
※ご使用前に水を変えながら何度も洗ってからご使用ください
※本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています

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