- 1$ = 155.74¥
- 100¥ = 68.58Р
- 300¥ при регистрации!
- Регистрация
- Войти
-
0
в корзине
0
в корзине
| Доставка по Японии | Бесплатно |
|---|---|
| По состоянию: | new |
| В наличии: | Да |
| 山年園限定 | 農薬不使用 |
送料無料でお届けいたします。
40g入り
1,700円(税込)〜
送料無料
無農薬で栽培された
安心安全なポルチーニ粉末
無農薬で栽培されたポルチーニ茸を、温風乾燥させて粉末にしました。
独自の焙煎技術で、ポルチーニ本来の香りが楽しめます。無農薬の安心安全のポルチーニ茸だけを使用しています。
当店の「ポルチーニ粉末」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「ポルチーニ粉末」を是非ご賞味ください。
世界三大きのこを手軽に楽しむ
ポルチーニはトリュフやマツタケと並ぶ、世界三大きのこの一つです。高級食材として扱われ、国内ではスライス乾燥させたものが出回っているくらいです。その乾燥ポルチーニを粉末にして、お料理などに手軽に使いやすくしたものが本品になります。
パスタとリゾット、スープなどにはもちろん、ソースや煮込みの味付けなどにお使いいただけます。
なぜ高級食材として
扱われているの？
独特な香りを放ち、イタリアのマツタケとも称される「ポルチーニ」は、マツタケやトリュフ同様、樹木の根に菌根を作って共生する菌根菌であるため、純粋培養による栽培は困難であり、流通するものは全て天然ものを採集したもの。そのため、高級食材として扱われています。
マツタケ同様、秋が旬で、香りは生の状態のほうが格段に良いそうです。
お召し上がり方
お好みの量をパスタやリゾット、ポトフ、野菜スープなどに入れて、お召し上がりください。
また、お湯に溶いて出汁にお使いいただくこともできます。
| 素材へのこだわり |
|
| 商品名 | ポルチーニ粉末 |
| 商品区分 | 食品 |
| 内容量 | 40g |
| 原材料名 | ポルチーニ茸（イタリア） |
| 保存方法 | 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 |
| 販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
| 店長の一言 | お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。(^-^)/ |
| 複数購入する場合はコチラ | ■1袋 1,700円はコチラ ■2袋 3,200円はコチラ ■3袋 4,500円はコチラ ■6袋 7,800円はコチラ ■10袋 11,800円はコチラ ※全て、税込・送料無料！ |
Калькулятор стоимости: