【内容量】
5個入り5セット

【賞味期限/保存方法】
製造日より3か月

【おすすめの召し上がり方】
そのまま食べてもいいですし、サラダやサンドイッチ、おにぎりの具にしてもおいしいです！

【食品表示法上の表示】
名称: うずら卵
産地: 湖西市
賞味期限: 3か月
保存方法: 常温
選別包装者 氏名／住所: 三遠物産/静岡県浜松市浜北区尾野849-1
アレルギー: 卵, 小麦

【ショップの説明】
《浜名湖ファーム》
無投薬うずら卵

静岡県湖西市でうずらを飼育しています。
小さな小さな一個の卵。
ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。
だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。
うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。
そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。
私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。



安心・安全な卵を食べてもらいたい
浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。　伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。
　餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらたちを病気から守る殺菌効果の役割を果たしているため、抗生物質・殺菌剤とワクチンを一切使わず飼育しています。臭みもなく安全・安心な卵です。



栄養たっぷりの卵を食べてもらいたい。
うずらの飼育では、浜名湖の澄んだ空気とファームの新鮮な井戸水を使用しております。
そのため卵は濃厚でスッキリとした味で臭みもほとんどありません。
栄養価は鶏の卵と比べるとビタミンＡ、ビタミンＢ、葉酸、鉄分等も多く、特にビタミンＢ１２は5倍もあります。

【内容量】
5個入り5セット

【賞味期限/保存方法】
製造日より3か月

【おすすめの召し上がり方】
そのまま食べてもいいですし、サラダやサンドイッチ、おにぎりの具にしてもおいしいです！

【食品表示法上の表示】
名称: うずら卵
産地: 湖西市
賞味期限: 3か月
保存方法: 常温
選別包装者 氏名／住所: 三遠物産/静岡県浜松市浜北区尾野849-1
アレルギー: 卵, 小麦

【ショップの説明】
《浜名湖ファーム》
無投薬うずら卵

静岡県湖西市でうずらを飼育しています。
小さな小さな一個の卵。
ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。
だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。
うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。
そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。
私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。



安心・安全な卵を食べてもらいたい
浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。　伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。
　餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらたちを病気から守る殺菌効果の役割を果たしているため、抗生物質・殺菌剤とワクチンを一切使わず飼育しています。臭みもなく安全・安心な卵です。



栄養たっぷりの卵を食べてもらいたい。
うずらの飼育では、浜名湖の澄んだ空気とファームの新鮮な井戸水を使用しております。
そのため卵は濃厚でスッキリとした味で臭みもほとんどありません。
栄養価は鶏の卵と比べるとビタミンＡ、ビタミンＢ、葉酸、鉄分等も多く、特にビタミンＢ１２は5倍もあります。

新鮮なうずら卵を和風に味付けしサクラのチップの燻製で仕上げました。
「材料」と「製造方法」にこだわった、浜名湖ファーム自慢の「うずら卵の燻製」です。

　「材料」
うずらの飼育中にワクチン接種をせず、無投薬で大切に育てたうずらの卵が原料です。薬品の影響のない安全安心な卵です。他メーカーのものに比べ、黄身のうまみが明確に分かります。

　「製造方法」
一般的に、本商品のようなものは燻液に卵を漬ける方法がとられますが、本商品は桜チップで燻製をしていいます。そのため、他社商品よりも香りが強く、噛むごとに桜の香りが口の中に広がります。さらに、「7〜9時間の下液漬け」と「12〜16時間の本液漬け」の2回、味付けの工程をおこなっているため、よりしっかりとした味付けになっています。“燻製”と“２回の味付け”が深みのある味を生み出しています。そのためおつまみには最適です。

※メール便での配送のため日時指定はできません。
また、ポスト投函のため、中身には影響はありませんが梱包の段ボール等が少しへこんだりする可能性がありますのでご了承ください。