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送料無料 国産小麦使用稲庭うどん３人前 きりたんぽ３本入×２袋 比内地鶏だし２００ml セット

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送料無料でお届けするきりたんぽと稲庭うどんと比内地鶏だしのセット

【山王食品のきりたんぽについて】
地元の秋田市柳田地区と、井川町の契約農家のお米（あきたこまち）を使用して、きりたんぽを焼き上げています。 その日の気温や湿度によって炊きあがりは大きく変わってしまいます。 タンポヤ林の50年以上の経験で常に最高の炊きあがりになるよう、水加減や焼き加減は毎日調整して、お客様に最高のきりたんぽをお届けしております。
【比内地鶏だしについて】
さいとうの比内地鶏スープの秘密は、時間をかけて抽出した比内地鶏のガラスープにあります。半年間放し飼いで飼育された健康な比内地鶏の胴ガラ・手羽先の骨・足・中抜きを大きな釜で煮だしていきます。その数、実に120羽分！一切の添加物はもちろん、塩分さえも入れず、煮込むこと6時間。綺麗な黄金に輝く比内地鶏ガラスープが出来上がります。このガラスープに醤油やまいたけなどで味付けをし、きりたんぽ鍋には欠かせない比内地鶏スープとしてお客様に提供しています。おかげさまで発売より今まで、全国の方々から高い評価をいただいております。
【稲庭うどんについて】
国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます。
国産小麦を使用し、古式製法にこだわり熟練職人が多加水熟成にて造り上げる稲庭手業うどん。
完全手造りにて４日間かけ造り上げますが、製造工程の裁断で規格品の長さに揃えます。この部位は業務用品として販売されております。規格品の長さに揃えると手造り製造が故の「副産物」が出来てしまいます。
それがこの「お徳用」です。製造工程・原料は全く同じですが、長さが約１８ｃｍ、太さにも若干バラツキがある部位ですが、手作りの旨さを実感いただける品です。


【きりたんぽ】
◆名称　　　　：きりたんぽ
◆原材料名　　：うるち米（秋田県産）、食塩
◆原料原産地名：うるち米（秋田県産）
◆内容量　　　：約２７０ｇ×2袋
◆大きさ　　　：２７０×１４５×２５mm
◆賞味期限　　：ラベルに記載
◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
◆製造者　　　：山王食品株式会社 秋田県大館市柄沢字山王台21-2

【稲庭うどん】
◆商品名　：干しうどん
◆原材料名：小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩
◆内容量　：１袋２７０g（長さ約１８cm）×１袋
◆大きさ　：２４０×１９０×１５mm
◆保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存
◆賞味期間：欄外に記載、製造日より７２０日
◆製造者　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈２４　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷２４０
【比内地鶏だし】
◆商品名　：スープ（希釈用）
◆原材料名：鶏ガラ(秋田県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)
◆内容量　：２００ml袋
◆大きさ　：１７５×１２０×２５mm
◆保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存
◆賞味期間：欄外に記載
◆製造者　：有限会社　秋田三鶏実業　秋田県大館市雪沢字楢木岱72-3

※佐川急便またはゆうパックでの発送



送料無料でお届けするきりたんぽと稲庭うどんと比内地鶏だしのセット

【山王食品のきりたんぽについて】
地元の秋田市柳田地区と、井川町の契約農家のお米（あきたこまち）を使用して、きりたんぽを焼き上げています。 その日の気温や湿度によって炊きあがりは大きく変わってしまいます。 タンポヤ林の50年以上の経験で常に最高の炊きあがりになるよう、水加減や焼き加減は毎日調整して、お客様に最高のきりたんぽをお届けしております。

【比内地鶏だしについて】
比内地鶏独特の風味を生かし、自然の山あいからの石清水を使用し、 じっくりと手間隙をかけて仕上げた濃縮スープです。 素材の旨みを引き出した味は、きりたんぽのほか、煮物・うどん・ 茶碗蒸しなどにもおすすめです。希釈倍数は目安ですのでお好みの味に 薄めて少量のお酒を入れてお召し上がりください。

【稲庭うどんについて】
国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます。国産小麦を使用し、古式製法にこだわり熟練職人が多加水熟成にて造り上げる稲庭手業うどん。完全手造りにて４日間かけ造り上げますが、製造工程の裁断で規格品の長さに揃えます。この部位は業務用品として販売されております。規格品の長さに揃えると手造り製造が故の「副産物」が出来てしまいます。それがこの「お徳用」です。製造工程・原料は全く同じですが、長さが約１８ｃｍ、太さにも若干バラツキがある部位ですが、手作りの旨さを実感いただける品です。

【きりたんぽ】
◆名称　　　　：きりたんぽ
◆原材料名　　：うるち米（秋田県産）、食塩
◆原料原産地名：うるち米（秋田県産）
◆内容量　　　：約２７０ｇ×2袋
◆大きさ　　　：２７０×１４５×２５mm
◆賞味期限　　：ラベルに記載
◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
◆製造者　　　：山王食品株式会社 秋田県大館市柄沢字山王台21-2

【稲庭うどん】
◆商品名　：干しうどん
◆原材料名：小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩
◆内容量　：１袋２７０g（長さ約１８cm）×１袋
◆大きさ　：２４０×１９０×１５mm
◆保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存
◆賞味期間：欄外に記載、製造日より７２０日
◆製造者　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈２４　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷２４０
【比内地鶏だし】
◆商品名　：スープ（希釈用）
◆原材料名：鶏ガラ(秋田県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)
◆内容量　：２００ml袋
◆大きさ　：１７５×１２０×２５mm
◆保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存
◆賞味期間：欄外に記載
◆製造者　：有限会社　秋田三鶏実業　秋田県大館市雪沢字楢木岱72-3


※佐川急便またはゆうパックでの発送

秋田名物「きりたんぽ」と「稲庭うどん」をセットでお届けいたします比内地鶏の本格だしで、あつあつのきりたんぽ鍋、しめのうどんは稲庭うどんで

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