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По состоянию: | new |
В наличии: | Да |
☆ここがポイント!☆ | |
北海道産の蟹剥き身がたっぷり1Kg! 北海道の最北端稚内で獲れた新鮮な紅ずわい蟹を厳選し、爪下を食べやすくカットしました。 カット済みなので調理もとっても簡単。普段、蟹の食べ慣れていないお客様、小さいお子様、ご年配の方から絶賛のお声が続々です。かにしゃぶ、かに鍋、焼き蟹、天ぷらなど蟹料理をご賞味ください。 ひと口サイズの爪下肉です。 1尾から2本しか取れない貴重な部位。女性や小さなお子様、ご年配の方にも食べやすいひと口サイズ。 |
商品詳細 | |
紅ズワイ爪下ポーション⇒1Kg(70-80本入) 北海道稚内産 稚内加工 ※表示している重さはすべて冷凍状態での重量です。 材料名:紅ずわいがに(北海道産)、酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC)、pH調整剤 ※加熱調理の必要性:加熱してお召上がり下さい。 栄養成分表示 100gあたり ※この表示は目安です。 熱量:53Kcal たんぱく質:12.6g 脂質:0.3g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.8g | |
賞味期限 | |
冷凍で3ヶ月、解凍後は当日中 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 | |
かにの黒変注意と解凍方法 | |
【黒変って?】 カニが黒く変色することです。カニのアミノ酸(タンパク質)が時間経過とともに酸化して、黒色のメラニンが出来てしまうことで、食べても問題ありません。黒変を抑えるために酸化防止剤を使用しておりますが、当店ではこれを必要最低限にしている為、黒変する場合がございます。 【解凍方法】 加熱直前に食べる分だけビニール袋に入れて流水ですばやく半解凍してください。流水で5〜10分ほどをメドに表面が柔らかく芯が凍っているくらいでOKです。空気に触れた時間が長いと黒変します。 | |
日時指定 | |
ご指定可能です。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。 | |
送料 | |
全国一律送料無料 ※沖縄・離島は別途中継送料980円をご負担頂いております。 | |
配送形態 | |
冷凍指定商品(クール冷凍) | |
同時梱包 | |
他の冷凍指定商品・冷凍商品との同梱が可能です。 ※稚内牛乳などの冷蔵商品との同梱はできません。ご注意下さい。 ※冷蔵商品を一緒にご注文された場合は、冷凍・冷蔵2個口による発送となり、追加送料をご負担頂きます。ご了承下さい。 ※産地直送商品・期間限定商品については同梱ができない場合がございますので各商品ページをご確認下さいませ。 | |
のし・メッセージカード | |
対応しております。 ギフト/お誕生日/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/内祝/クリスマスプレゼントなどにご利用下さいませ。
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■鮮度抜群!甘くてうまい。 鮮度がいいから食感も甘みも別格!紅ズワイ特有の濃厚な甘みと水々しいジューシーさを味わえます。お口に入れるとフワ〜っとトロケル♪まさに「ふわとろ」をご堪能頂けます。 他では決して真似できない美味しさがここにあります。 ■ひと口サイズ爪下肉です。 1尾から2本しか取れない貴重な部位。爪下は爪の次に動かす部分で引き締まった身はプリップリで普通の棒肉とはまた違った食感!女性や小さなお子様、ご年配の方にも食べやすいひと口サイズ。 ■1Kg(70-80本入) 1袋に爪下ポーションが1キロ。数にして70-80本入っております。1Kgでおおよそ3-4人前です。冷凍保存で、解凍するだけでいつでも好きな時にお召し上がれます。重量は、グレース(氷の膜)を含みます。 |