【新巻鮭寒風干し約2キロ　姿切り・化粧箱入：一本物をカマも尾もつけて切り身対応】

7/12テレビ信州「ゆうがたGET」で紹介されました。
鮭の消費量全国2位の新潟で長年愛されている新巻鮭寒風干し。
脂が少なめなので、特に年配の方に人気がある商品です。

当店の鮭の中でも、脂っぽ過ぎず、それでいてパサつかず、非常に上品な新巻鮭の旨味を生かした逸品です。

社長自ら北海道に出向き、秋鮭漁の最盛期に漁獲される銀毛のオス鮭のみを厳選。生から塩漬けにし熟成させ、オホーツクの浜辺で干し上げました。


■解凍方法
冷蔵庫内でゆっくり時間をかけて解凍し、半解凍（表面はやわらかく内部は凍っている）でお料理するのがおすすめです。



■切り身の解凍方法
冷蔵庫内でゆっくり時間をかけて解凍し、半解凍（表面はやわらかく内部は凍っている）でお料理するのがおすすめです。







■　配送方法　■

ヤマト運輸クール宅急便（冷凍）でお届けします。
梱包には保冷剤はお付けしておりません。
お荷物を受け取り後、常温放置されないようお願い致します。
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◆お届け日について◆

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解凍時間等も考慮し、余裕を持たせてご指定ください。


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当店では環境に配慮致しまして、納品書、商品明細、調理方法などの商品説明書は同梱しておりません。
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◆　商品規格　◆
・原材料：白鮭、食塩

・原料原産地名：北海道

・内容量：1尾 約2kg

・賞味期限：30日

・保存方法：-18℃以下で保存（要冷凍）

・販売者：有限会社岩松水産　〒950-2304　新潟市西区内野町533-14


◆栄養成分表（100g当たり）◆この表示値は目安です
エネルギー：120kcal
たんぱく質：25.0g
脂質：2.0g
炭水化物：0.1g
食塩相当量：3.3g