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●しじみが届いたら
生のまま3日〜4日保存する場合は砂を抜かないで、しじみが乾燥しないようにビニール袋に入れて冷蔵庫で保存します。食べる前に砂抜きをすると生きの良いおいしいしじみが召し上がれます。
●砂抜き方法
ボールに水を入れ塩を1%(水1リットルに塩10g)入れ、しじみをザルを入れてザルのまま塩水の入ったボールの中に入れます。3〜6時間程度で砂が抜けます。
●冷凍にする場合は
砂抜きしたしじみの水を切り、ビニール袋に入れ(空気を抜いて)冷凍庫で保存します。

クール便送料【2kgまで】
北海道・・・・・・・・・・・・・・1,584円
北東北・・・・・・・・・・・・・・1,100円
南東北、関東、信越、北陸、中部・・ 990円
関西・・・・・・・・・・・・・・・1,100円
中国、四国・・・・・・・・・・・・1,210円
九州・・・・・・・・・・・・・・・1,584円
沖縄・・・・・・・・・・・・・・・1,584円

クール便送料【5kgまで】
北海道・・・・・・・・・・・・・・1,804円
北東北・・・・・・・・・・・・・・1,320円
南東北、関東、信越、北陸、中部・・1,210円
関西・・・・・・・・・・・・・・・1,320円
中国、四国・・・・・・・・・・・・1,320円
九州・・・・・・・・・・・・・・・1,804円
沖縄・・・・・・・・・・・・・・・2,134円

クール便送料【10kgまで】
北海道・・・・・・・・・・・・・・2,156円
北東北・・・・・・・・・・・・・・1,826円
南東北、関東、信越、北陸、中部・・1,716円
関西・・・・・・・・・・・・・・・1,826円
中国、四国・・・・・・・・・・・・1,936円
九州・・・・・・・・・・・・・・・2,156円
沖縄・・・・・・・・・・・・・・・2,816円

離島には配送できません。
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涸沼のしじみは、大洗から太平洋の海水が涸沼に入って来ているため、味が凝縮されており、味が濃く栄養価の高い効能効果のある食品と言われています。
涸沼のしじみは手作業で漁をしています。舟からあがってきたしじみを新鮮なままお届け致します。
※しじみは殻の中に砂が入っていることで鮮度を保っています。砂抜きはしておりません。砂抜きご希望の方は選択欄で「砂抜きする」を選択ください。
天候や漁の状況により入荷出来ない場合があります。
10kg(数量10)までご注文頂けます。3kg以上のご注文は送料が変わります。
■■■商品代引きが利用できるようになりました■■■

内容量  活しじみ1kg
産  地 茨城県茨城町涸沼産
賞味期限 冷蔵保存で5日
保存方法 冷蔵
発送者  茨城町【照栄商店】よりクール便で発送致します
お届形態 網には入れずビニール袋に入れ、ダンボールにてお届け