はまぐり、通称地蛤、チョウセンハマグリと呼ばれている千葉で穫れる外洋産はまぐりです。
千葉の九十九里や茨城の鹿島灘などの外洋で穫れるはまぐりを汀線蛤(チョウセンハマグリ)と言います。地元ではこれを地蛤と読んでいます。
地蛤はもともとはその土地で獲れた地の蛤という意味もありますが、今では国産の天然ハマグリ全体を指す総称です。
地蛤の最大の持ち味はなんといっても身がふっくらと大きく、プリプリ感とそのダシの旨さ！
焼き蛤、酒蒸し、煮蛤、その他お吸い物や炊き込みご飯にスパゲティ、その他たくさんの料理に使える万能食材。
そして冬場はお鍋が最高に美味しいんです！
純粋にはまぐり鍋でも、寄せ鍋に入れても、ダシの旨味が際立ち、締めの雑炊は絶品です！

またはまぐりは古来日本で二枚貝は女性を表し、その中でも蛤は貝を一枚ずつ外すと他の貝とは合わさらず、そんな事から一生一人の人に添い遂げる夫婦円満のシンボル。という意味をもっていたり、女の子の節句にはまぐりのお吸い物が出るのは、いいお相手と巡り会いますように。という願いが込められた縁起物なのです。

砂抜きをしてありますので到着後すぐにでもお召し上がり頂けます。まれに微量の砂が残っている場合がございますが、生物なので予め御了承ください。
賞味期限：商品到着より冷蔵で３、４日ほど。
冷凍での保管も１、２ヶ月は美味しくいただけます。

美味しい九十九里産はまぐりを是非一度ご賞味下さい。

【お届け方法】★冷蔵便
【同梱の可否】★冷蔵便のお品物と同梱が可能。通常便、冷凍便との同梱は不可。別途送料が掛かります。
詳しくはお買い物ガイドをご参考ください。
※ご注文後のキャンセルはお受けする事が出来かねます事をご了承下さいませ。

当店では九十九里で水揚げされた蛤、ながらみ、いわしやあじと言った名産珍味も揃えてご用意しております。
料理写真やご発送報告、ちょっと楽しい話題などブログにアップしておりますので、良かったらご覧になって下さい。
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千葉県九十九里の名産物「蛤」を産地直送でお届けしております。
九十九里片貝付近で取れた蛤は他の砂浜よりも砂が細かく豊富な栄養素とミネラルを蓄え荒波に揉まれ育ったはまぐり。
その中でも、蛤の中で中位のサイズにあたるのが「中玉」
炭火で焼きハマは絶品！プリップリの身と口の中で弾け出す蛤エキスがなんとも言えない旨さ
ご家庭でも酒蒸しやパスタの具材などバラエティー豊かにお使い頂ける万能海産物です。
内容量:小サイズ ４０〜５０個　一粒大きさ：約5cm　
砂抜きをしてありますので到着後にお召し上がり頂けます。
まれに微量の砂や蟹が残っている場合がございますが、予め御了承ください。
※ご購入頂いてから即日発送を心がけておりますが、休漁期間や海の天候にてご発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。

キーワード：蛤／はまぐり／ハマグリ／バーベキュー／ひな祭り