本場のサムゲタンを食卓に。手羽元600gだけで3〜4人分のサムゲタンが作れます。サムゲタンは夏バテ防止や、季節の変わり目、寒い季節にもおすすめの料理です。味をひきしめるのは、チョンラムドの塩。滋養にとんだ朝鮮人参は、韓国クムサン地区の畑から厳選した逸品です。体にうれしい効能がぎゅっとつまった「食べる本格薬膳スープ」。骨付き鶏肉からしみ出るスープも栄養満点です。
ご存知のように「参鶏湯」は、韓国の長い歴史の中で美味しい上に滋養に富んだスープとして人々に愛され、珍重されてきました。 博淑屋ではそんな「参鶏湯」を簡単に調理できるよう厳しい目で選び抜いた漢方を本場韓国で買い付け、パック詰めした「参鶏湯の素」をお届けしています。


1. 材料をお鍋に入れる
手羽元600gと、漢方の小袋のなかみ全て（朝鮮人参、ナツメ、クコの実、栗）、お好みでニンニク1片、水1リットルを鍋に入れ、中火で30分煮込み、あくを取る。
●水加減はひたひたにかぶるくらいが目安です。
2. 約30分じっくり煮込む
緑豆、もち米、水500mlをさらに加え弱火で30分煮込む。
●もち米はこげつきやすいので、ゆっくり混ぜながら煮込みます。
3. 塩で味を整えて完成
塩を加えて味を整える。鶏肉がほろほろと柔らかく、もち米がふっくらしたら出来上がり。お好みでネギを散らす。
●塩は少しずつ加えて味を調整して下さい。
※カレーのルーを足してアレンジしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
■規格：5個 [(もち米、緑豆(40g) / ナツメ、栗、朝鮮人参、クコの実(11.8g) / 食塩(6g) )×5]
■サイズ(cm)：22.5×12.5×2.0
■賞味期限：365日
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■アレルゲン表示：なし
■お届けの温度帯：常温
■ギフト対応
・ラッピング対応：対応NG
・のし対応：対応NG
・表書き：対応NG
・名入れ：対応NG
■発送の目安：優良配送の場合、翌日配送となります。※休業日あり・その他条件あり。
■備考：※画像はイメージ図です。
※パッケージの形状、デザイン、材質等は変更になる場合がございます。あらかじめご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
手羽元を用意するだけで本格的な味が楽しめます。骨付鶏肉で作る完全無添加の「サムゲタンキット」。

【わが街とくさんネット】
■原材料：もち米（国産）、緑豆（ミャンマー）、ナツメ、栗、朝鮮人参、クコの実、食塩（韓国）
■規格：5個 [(もち米、緑豆(40g) / ナツメ、栗、朝鮮人参、クコの実(11.8g) / 食塩(6g) )×5]
■サイズ(cm)：22.5×12.5×2.0
■賞味期限：365日
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■アレルゲン表示：なし
■お届けの温度帯：常温
■ギフト対応
・ラッピング対応：対応NG
・のし対応：対応NG
・表書き：対応NG
・名入れ：対応NG
■発送の目安：優良配送の場合、翌日配送となります。※休業日あり・その他条件あり。
■備考：※画像はイメージ図です。
※パッケージの形状、デザイン、材質等は変更になる場合がございます。あらかじめご了承の程、よろしくお願い申し上げます。