スペイン産 アブルーガ120g ニシンの加工品 ニシンの卵の燻製

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「アブルーガ」として知られる黒い真珠は、スペイン産の厳選されたスカンジナビアニシンを燻製し、イカスミとわずかな塩とレモン汁を加えて調理された逸品です。この製品は、かつてキャビアを模倣して作られたものですが、その独自の美味しさにより、キャビアとは異なる料理として広くヨーロッパのレストランで愛用されています。輝くような黒い粒は、見た目や味においてアクセントを与え、高級感を演出します。洋食や和食を問わず、幅広い料理に使用できます。この黒い色合いは、調理に耐えるだけでなく、オードブルやサラダなどに混ぜても色が失われることはありません。安心してお使いいただけますが、風味を損なわないためには、直接加熱しないでください。 商品名: アブルーガ (Aburuga)
原材料: スカンジナビアニシン、イカスミ、塩、レモン汁
生産地: スペイン
特徴: 黒い真珠のような輝きと独特の味わいが特徴の、高級な加工ニシン製品。キャビアを思わせる美味しさでありながら、独自の風味を持つ。洋食や和食に幅広く使用可能で、料理にアクセントを加えることができる。
注意事項: 直接加熱しないでください。