筋子・たらこ詰合せ/角折入り【114】

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この商品は年内のご注文は12月20日までご注文承ります。
※生鮮魚ですので、漁穫状況によって大きさ・価格が変動する場合がございます。
その場合はご連絡いたします。


 
商品内容筋子・たらこ詰合せ/角折入り(合計600g前後)
販売期間※通年販売ですが、収穫状況により変動いたします。その際はご了承くださいませ。
お支払い方法ご利用できるお支払い方法:クレジット決済・コンビニ決済・モバイルSuica・ペイジー・銀行振込・郵便振替・代金引換
※代金引換以外はすべて前払いです。
※代金引換の場合、別途手数料がかかります。
※お支払いによる手数料はお客様の負担となります。
配送についてお支払確認後、5営業日以内に発送いたします。
●同梱について:同梱は可能です。
●配送:クロネコヤマトクール便【冷蔵便:冷凍便】当ショップは航空便を使用してますので、発送日より即日から商品がお客様の所に届けられます。
※天候で飛行機の離発着に影響が出る場合、到着が遅れます。
※沖縄・離島は発送日から中3日程で商品到着となります。
●日時指定:対応してますが、収穫状況によって指定日にお届けできない場合がございます。その場合はご連絡いたします。
包装についてギフト包装に対応してます。(無料)能登水産の包装紙になります。
●メッセージカード:対応してます。(無料)
●熨斗:対応してます。(無料・名入れ可能)
返品について原則として返品はお受けできません。万が一商品が異なる場合はご連絡くださいませ。


年内のご発送は12月27日までご注文承ります。
より良い状態でお届けする為に、ご注文を頂いてから取寄せさせて頂きます。 この商品は角折入りです。
9月〜10月頃迄に北海道で水揚げされた秋鮭から取れた鮮度の良い卵を使用した塩筋子です。
皮が硬くなる前、完熟一歩手前の柔らかい口解けの良い秋鮭の卵を原料にしています。口の中で弾ければ、味わい深い濃厚な旨みが口の中に広がります。
たらこで有名な虎杖浜産の特上たらこ、昔ながらの製法と味付けを頑固に守り続ける甘口タラ子本来の味わいです。 「鱈の子は北国より出る名物也」とあるように、少なくとも江戸時代前期にはすでに食されていた。マダラにかわってスケトウダラの漁が発展したことから卵の加工が始まり、その影響でたらこが普及し、その後に日本全土に広まったと言われている。「冬季より2月〜3月頃へかけて、何処の塩魚店の店頭にも並んで」おり、多くの人は食していたことが記されている 。現在日本では北海道白老町の虎杖浜が一番有名な産地となっている。
豪快にかきこむもよし、ご家族みんなで手巻寿司にして楽しみながら味わうもよし。お酒のおつまみにしたり、料理のアクセントに使ったりと色々な方法で北海道産筋子の美味しさを味わってください。