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数々のメディアや雑誌・ラジオでも美味しいと評判が高く、全国駅弁ランキングでもトップクラス!絶大な人気です。北海道の駅弁といえば北海道森町の『いかめし』!! 森町の『イカメシ』の美味しいさには訳があるんです。古くから伝授された素材のいかを活かした味付けと厳選されたするめいかを使うことで味に大きな違いが出てしまいます。
北海道森町では、古くから多くの家庭で「いかめしを造っておりました。その伝統の味をそのまま生かし、いかをやわらかく仕上げ、ごはんといかの絶妙なバランスと中のごはんまで味がしみこんでいる逸品です。元々は第二次世界大戦中の戦時体制による食糧統制において、お米が不足していました。そこで当時豊漁だったスルメイカを用いて、ゲソと腹ワタを乗り除いたスルメイカの胴体にお米を詰め込み、醤油ベースのタレで炊きあげました。お米を節約することができて、美味しく腹持ちも良いという事で評判を呼んだと言われています。 こんな時にいかめしは嬉しいです! 何と言っても温めるだけで美味しく食べられるというところが魅力的です。 ●夜中に小腹が空いたとき! ●短時間で食べなければならない時! ●ご飯を作るのが面倒な時! ●急な来客があった時! ●すぐに美味しいものを食べたい時! ●美味しいいかめしを食べたい時! そのほかにもいかめしを欲するシーンは数多くあると思いますが、手軽に短時間で用意できるのに、美味しいというのが『いかめし』の素晴らしさです!! 大きさの目安です。ご参考にして下さい。 漁獲の関係上、大きさの変動がある場合もございます。その旨、ご了承願います。 いか飯の内容量は、1袋3尾入りです。 取扱い上のご注意 本品は真空パックのあと加圧熱殺菌を施しておりますが、開封後は冷蔵保存し、出来るだけお早目にお召上がりください。 温めた後はスライスして食べるのがオススメです。食べやすい様に一口サイズにカットし、イカ飯の旨味を存分に味わってください!
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