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■品名：トラフグ薄造り・フグ鍋セット
■標準和名：トラフグ（解凍）、クロサバフグ（解凍）
■原材料：養殖トラフグ 部位 骨・筋肉・皮・ヒレ
クロサバフグ 部位 骨・筋肉
つみれ（魚肉（アメリカ）、えそ、いとより鯛、その他）、フグ皮（トラフグ）、卵白、ねぎ、人参、玉ねぎ、でん粉、食塩、みりん/調味料（アミノ酸等））、（一部に卵・大豆・ゼラチンを含む）
ポン酢（個別記載）【一部に小麦・大豆を含む】
150ml×1、10g×4
鍋つゆ（個別記載）【一部に大豆を含む】60g×2
もみじおろし（個別記載）16g×2、3g×4
■産地：トラフグ・長崎県、クロサバフグ・神奈川県
■内容量：クロサバフグ（身・骨600g）
長崎県産養殖トラフグ鍋用（骨200g）
刺身用（身100g・皮60g）ふぐつみれ（6個）、ひれ酒用ひれ（3枚）
■福岡県ふぐ処理師免許番号：11975
■保存方法：要冷凍-18℃以下　解凍後1日
■賞味期限：冷凍30日　解凍後冷蔵1日
※北海道・沖縄・一部離島へのお届けには別途送料がかかります。

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巣ごもり 消費 巣ごもりグルメ うま味堂

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