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| Доставка по Японии | Не бесплатно |
|---|---|
| По состоянию: | new |
| В наличии: | Да |
あだ名は「ごっこ」で正式名称はホテイウオ!1月〜3月の冬に産卵の為に、深海からやってくる絶品の魚です。
昔から幸福や富を運んでくる魚といわれており、姿形もまさに七福神の布袋様!ふくよかなその体型でゆらゆら泳ぐ姿は見ているだけでも可愛らしいです。
ぷくっと太った身体は、ぷにゅぷにゅとしていてコラーゲンが豊富に含まれています。口に入れた瞬間にとろけちゃいそうでとっても美味しい!他にも、DHAやビタミン、たんぱく質なども豊富に含まれています。
ごっこ(ホテイウオ)は、コラーゲンたっぷりでとろけるような食感とメスのお腹いっぱいに入っている卵がなんともいえない感触で、ごっこ汁に入れて食べるのが定番!
初めての人でも簡単に料理できるようにレシピもおつけいたします。
色々アレンジしてみるのもおいしいですょ♪♪
毎年2月に函館えさん地区で開催されている「こっご祭り」!このお祭りでは、無料でごっこ汁の試食ができたり、地元の人しか食べられないごっこの生干しなどが販売されて毎年大盛況なんです。
| 商品名 | ごっこ汁セット 2尾分 |
|---|---|
| お召し上がり方 | 北海道の冬の旬魚ごっこでつくる「ごっこ汁」のセットです。 こっご2尾分を切身・卵にしています。ダシ用の昆布、レシピもお付けいたします。 <料理方法> 1.届いた「ごっこ汁セット」を自然解凍します。 2.付属の昆布でダシをとりながら、長ネギなどお好みの野菜を切っていれます。 (じゃいがも、ニンジンなどはあらかじめ柔らかくしておくと良いです) 3.解凍したごっこの身に沸騰したお湯をかけて臭みを取り除きます。 4.鍋に昆布だし、ごっこの身や野菜などを加え煮立せます。※アクは取り除きましょう 5.お好みでお醤油、みりん、お酒などを加え味を整えたら、卵を加えます。 6.最後に長ネギ、豆腐などを加えて完成です。 |
| 内容量 | ごっこ(ホテイウオ) (オス1尾とメス1尾の切身・メス1尾分の卵)、ダシ昆布、レシピ（ゴッコ切り身 約500g、卵 約250g、キモ 約50g） |
| 発送方法 | 冷凍便 |
| 保存方法 | 要冷凍 |
あだ名は「ごっこ」で正式名称はホテイウオ!1月〜3月の冬に産卵の為に、深海からやってくる絶品の魚です。
昔から幸福や富を運んでくる魚といわれており、姿形もまさに七福神の布袋様!ふくよかなその体型でゆらゆら泳ぐ姿は見ているだけでも可愛らしいです。
ぷくっと太った身体は、ぷにゅぷにゅとしていてコラーゲンが豊富に含まれています。口に入れた瞬間にとろけちゃいそうでとっても美味しい!他にも、DHAやビタミン、たんぱく質なども豊富に含まれています。
ごっこ(ホテイウオ)は、コラーゲンたっぷりでとろけるような食感とメスのお腹いっぱいに入っている卵がなんともいえない感触で、ごっこ汁に入れて食べるのが定番!
初めての人でも簡単に料理できるようにレシピもおつけいたします。
色々アレンジしてみるのもおいしいですょ♪♪
毎年2月に函館えさん地区で開催されている「こっご祭り」!このお祭りでは、無料でごっこ汁の試食ができたり、地元の人しか食べられないごっこの生干しなどが販売されて毎年大盛況なんです。
| 商品名 | ごっこ汁セット 2尾分 |
|---|---|
| お召し上がり方 | 北海道の冬の旬魚ごっこでつくる「ごっこ汁」のセットです。 こっご2尾分を切身・卵にしています。ダシ用の昆布、レシピもお付けいたします。 <料理方法> 1.届いた「ごっこ汁セット」を自然解凍します。 2.付属の昆布でダシをとりながら、長ネギなどお好みの野菜を切っていれます。 (じゃいがも、ニンジンなどはあらかじめ柔らかくしておくと良いです) 3.解凍したごっこの身に沸騰したお湯をかけて臭みを取り除きます。 4.鍋に昆布だし、ごっこの身や野菜などを加え煮立せます。※アクは取り除きましょう 5.お好みでお醤油、みりん、お酒などを加え味を整えたら、卵を加えます。 6.最後に長ネギ、豆腐などを加えて完成です。 |
| 内容量 | ごっこ(ホテイウオ) (オス1尾とメス1尾の切身・メス1尾分の卵)、ダシ昆布、レシピ（ゴッコ切り身 約500g、卵 約250g、キモ 約50g） |
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