氷頭なます(ひずなます)150g(大井漁業部)貴重、品薄、珍味、鮭の頭の軟骨 ※冷凍便にてお届けです、ご注文時にクール便を選択し、確定してください。

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この商品はクール便(冷凍)にてお送りいたします。5000円以上で、送料780円、10000円以上で、送料無料です。冷凍便ですので、他の冷凍品の商品とは同梱できますが、普通便の商品と同梱できません※氷頭とは、鮭の鼻先軟骨で、鮭1匹からとれる割合は全体の1%にも満たず、この希少性が珍重されております。また、甘酢で味付けがしてありますので、解凍してそのままお召し上がりください。大根おろし、千切り大根、イクラなどと和え物としてもお楽しみ下さい。
内容量150g(固形物70%)
賞味期限冷凍保存(−18℃以下)で約6か月※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法冷凍にて保存してください。
原材料鮭の軟骨(岩手県産)、砂糖、食塩、醸造酢、発酵調味料、かつお節エキス、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ソルビット、酸味料、酒精
商品説明 居酒屋メニュー!!
今年は品薄です。これぞ珍味。鮭の頭の軟骨を甘酢で味付けしたそうざいです。