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主な仕様 | 【 Q.玄米でも炊けますか? 】 玄米でも可能です。玄米の方が吹きこぼれやすいため、2合サイズなら1合、4合サイズなら2合で炊くことをおすすめ致します。 ▼おすすめの簡単な炊き方「びっくり炊き」 (1)玄米をさっと洗い、ザルに上げて水を切る。吸水は不要です。 (2)鍋に玄米と、玄米の1.2〜1.5倍の水を入れる。 (3)蓋をして強火に掛け、17分炊く。 (4)2回目の水(びっくり水)を注ぎます。 玄米の1.0〜1.2倍の水を注ぎ、しゃもじで軽く混ぜて下さい。 混ぜたら蓋をし、火加減は引き続き強火。 (5)再沸騰したら弱火に落とし、15〜20分炊く (6)蓋をしたまま10分蒸らして完成! 【 仕様 】 高さ15cm・幅16.5cm・奥行19cm・重さ1.8kg・素材:萬古焼(三重県) |