磁性鍋シリーズ
ミネラル豊富なだしで健康回復、ご家族やご友人・お世話になった方へのプレゼントに
小豆カイロシリーズ　 磁性鍋を説明する前に、「糖化」について知ってください
○「糖化」とは
糖化とは、タンパク質と糖がくっついてできる「変成したタンパク質」のこと。AGEと呼ばれ、毒性が強い。1度体内に入ってしまったら、ほとんど排泄できない。体内にたまり老化の元凶になる。
○糖化で起こる病気
・血管の老化　・アルツハイマー病　・パーキンソン病　・動脈硬化　・発癌と転移　・骨の老化（骨粗鬆症）　・白内障　・膠原病　・腎臓病　・心臓病　・糖尿病　・脳卒中・・・糖化って、こわいんです！
○糖化は、高温の調理で起こる
糖化は、高温の調理で起こります。
焼く・炒める・揚げる（天ぷらやフライ）・といった高温料理。圧力鍋は、アクリルアミド　という毒性が強い最悪の糖化物質が出るので使わない方がいい。
ゆでる・蒸す・煮る　は、糖化しにくい調理法。ただし、甘辛く煮ると糖化する。
糖化が強く起こる調理法と糖化度が高い食べ物は次の通り。
「焼く」「炒める」「揚げる」「天ぷら」「フライ」「甘辛く煮たり焼いたりしたもの」「加工肉」「チーズ」「小麦粉の食品（パン・パスタ・うどん・ラーメン）」「圧力鍋」「ポテトチップス」「フライドポテト」「かりんとう」「クッキー」「クラッカー」「ビスケット」「ほうじ茶」「クロワッサン」「チョコレート」コーヒー」等々
また、白砂糖などの高GI食を食べても、体内で糖化が起こります。
○糖化しにくい調理法
蒸す 茹でる 煮る（ただし砂糖は入れない） 磁性鍋で料理 しゃぶしゃぶ
ということで、やっと磁性鍋の登場です。
磁性鍋の効果
○糖化しにくい
まず、1番勧めたい理由が、糖化しにくい調理法だから。糖化したものを長い期間にわたって食べ続けるとこわい！
だから、できるだけ糖化しにくい調理法を選択したいもの。「焼く」「炒める」「揚げる」代わりに、是非　磁性鍋を使ってください。
○電子レンジの電磁波（マイクロ波）を100％遠赤外線に転換
遠赤外線だと分子の振動による加熱なので、食材の組成変化が起こりにくく、食材のうま味や栄養素を保ちます。
食べ物をこの磁性鍋に入れ、電子レンジに入れてチンすると、電子レンジのマイクロ波という毒が100パーセント　体に良い遠赤外線に転換され調理される。
（フェライトが電磁波を吸収するので、電磁波を拡散させません。）
しかも、還元までするすごさ！
○電磁波（マイクロ波）を拡散させず、遠赤外線加熱とスチーム調理を同時に行うのは、磁性鍋だけ。
○エネルギー効率アップ、時間短縮で省エネ実現！
　フェライト（磁性体）で、食品が吸収できる最適なエネルギーのみ作ります。　二重蓋で常圧より少し加圧し素早く加熱。加えてスノコにより食品水分がスチームとなり、食品をふっくら全体的に加熱します。（経済的）
「焼く」代わりに是非使いたい！
○うま味や栄養分がアップ
うま味や風味を左右するアミノ酸がアップするため、素材自体の味がおいしくなる。
○しっかり食べて簡単メタボ対策！ヘルシー料理でメタボ対策！
　磁性鍋なら簡単に肉や魚の脂肪分を分離できます。遠赤外線効果で脂肪分が無くてもおいしく仕上がります。当店の店長による磁性鍋レシピのブログが好評　令和５年１月18日現在でNO.185購入者には、その中から100選んで項目別にわかりやすく整理したレシピ集をプレゼントします。出荷通知のメールにて、ＵＲＬをお知らせします。 磁性鍋 電子レンジ専用調理器具　両手鍋サイズL　3〜4人

セット内容　　深鍋・浅鍋・中ぶた・スノコ・使いこなしハンドブック
サイズ　　最大26.5cm　内径全高16.5cm　底部高さ9.5cm
全体の外径28.5cm
上ぶた幅20cm　スノコ17cm

容量　　1600CC

深さの違う2つの鍋でバリエーション豊富な多機能タイプ
使い方は３通り

特徴
身体に悪い電磁波（マイクロ波）を100％身体に良い遠赤外線に転換
スノコ利用によるスチーム加熱
二重蓋による加圧
食材のうま味成分（アミノ酸等）が増加
スノコ利用で余分な脂肪を分離
短時間調理で省エネ　電気釜だと40分かかる炊飯が磁性鍋だと25分で可能

還元し、糖化しない

焼き魚、水を使わず蒸すこともできる。

当店店長の磁性鍋レシピブログが好評　
その中から100選レシピ集をプレゼント。

出荷通知のメールにてＵＲＬをお知らせ。

商品名：両手鍋 調理器具 L 26cm 電子レンジok 対応 おしゃれ 大容量 大きいサイズ 大型 3人用 4人用 便利グッズ 磁性鍋
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