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| Доставка по Японии | Не бесплатно |
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| По состоянию: | new |
| В наличии: | Да |
小さくなった鰹節は削りにくいだけでなく、鋭い刃で手をケガする心配もあります。
そんな時は、補助器具の「台屋式 おさえ木」を使えば、小さくなった鰹節を安全に削ることができます。
角は丸く面取りしてあり、両手でしっかりと握りやすい形状になっています。
平らな面が急斜面だとおさえ木で押し付けにくいです。また、鰹節が大きすぎると削りにくい場合があるので、小さくなってからお使いください。
平らな面にゴム部分を押し当てると滑りにくく削りやすくなります。削る面の幅が広いと強い力が必要になり、狭いほうが簡単に削ることができます。
平らになった新しい面を上にすれば、元の削っていた面も削れます。逆目の場合は粉になりやすいです。
種類はウォルナットとブナの2種です。
 別注青紙×ウォルナット |  SK材×ウォルナット |  別注青紙×ブナ |  SK材×ブナ |
 別注青紙×ウォルナット |  SK材×ウォルナット |  別注青紙×ブナ |  SK材×ブナ |
 青紙×ウォルナット |  青紙×ブナ |
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