紅ズワイガニを味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット”です。紅ズワイガニをもっと気軽に食べていただけるように、棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカットしました。
殻は半身に剥いてありますので、蟹しゃぶはもちろん、蟹鍋、バーベキューなどでもお楽しみいただけます。
もちろん、解凍後そのままお刺身として食べることもできます。
いろいろな食べ方で、紅ズワイガニをお召し上がりください。

◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ”
上品な味わい深い紅ズワイガニ。
その蟹足は細身ではありますが、クセがなく、トロっとした食感で、他の蟹にも負けない食べ応えがあります。
繊細で甘味がある、風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。

◆美味しい蟹をすぐに食べたいときには!時短の温塩水解凍!
1.40℃の温水1Lに、食塩30gを混ぜて、「温塩水」を作ります。
2.蟹ポーションを袋から出し、1分間「温塩水」に浸けます。
3.ふきんで蟹の水分をふき取ります。ふきんをよくすすぎ、固く絞って蟹を包みます。
4.冷蔵庫で約10分間解凍します。

◆ご自宅でカニを食べよう!
新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。
可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。
蟹初心者の方にもピッタリです。

◆初めての方でも安心!特製食べ方ガイド付き!
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。

◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を守っています。

■生産者の声
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。
弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。
ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

■お礼品の内容について
・紅ズワイビードロカット[約1kg×1パック]
　　原産地:ロシア産/製造地:北海道弟子屈町
　　賞味期限:発送日から3カ月


■原材料・成分
紅ずわいがに(ロシア産)/酸化防止剤(亜硫酸塩、V.C.)

■注意事項/その他
※天候不順などで到着が遅れる場合がございます。
※本製品につきまして、加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。
※カニの足は繊細なため、輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございますので、ご了承ください。
※天然のものですので、1尾1尾に個体差があり、身入りにばらつきがある場合がございます。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※お届けする容器は変更になる場合がございます。
※重さは冷凍状態のものです。
※画像はイメージです。

【さとふるより】
※お申込み時に【配送伝票に寄付者様の名前を印字する】にチェックを入れていただくと贈り主様のお名前を伝票に記載いただけます。
(チェックが無い場合、贈り主様のお名前は記載されません。)
※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・北海道のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。■お礼品詳細
　・配送種別：冷凍便
　・提供元：北国の蟹専門店 加藤水産

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2024-06-07より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度 【１月にお申込みの場合のみ１ヶ月半程度】