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クロマグロえんがわ約700g

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■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 本まぐろ、くろまぐろ、ブルーフィン 原産地 地中海マルタ島　（養殖） 状態 冷凍 内容量 約700g（約2〜3人前） 目安⇒2〜4サク 刺身約48切れ 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 7日（詳細は本体記載） 発送 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【クロマグロのえんがわ】 本鮪の背ビレに近い部分の身です。脂の乗りが非常に良く、 背トロとか小トロと呼ぶ人もいます。 通常剥き身として売られている事が多いですが、 当店ではその身質の特異性からサク取り販売しております。 希少部位ですので普段見かけることは少ないと思います。 右の写真は1サク分を切ったものです。皮も血合いも取り除いた正味のサクなのでたくさん刺身がとれます。

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