肉の解体などに便利な骨スキ包丁です。 刃の材料には日本鋼(炭素鋼)を使用しています。 ロングセラーの業務用全鋼牛刀として、錆びますが、鋭い切れ味と使い勝手のよい、実用性抜群の包丁です。 柄の握り幅も大きくし、握りやすく力を加えやすい作りにしています。 狩猟の獲物の解体に最適です。

製品仕様

■サイズ：全長約270mm

刃部 刃渡り約150mm 刃幅約28mm(刃元) 刃厚約2.5mm

柄部 長さ約120mm 幅約28mm(最大) 厚み約19mm

■重量 ：約170g

■材質 ：

刃部 SK（日本鋼）

柄部 黒合板

■刃の形状：両刃

■口金：共口金

■中子：本通し

■製造：日本製

※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）

※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。

※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。

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