包丁 パンスライサー 270mm パン切り包丁 藤次郎 モリブデンバナジウム鋼 ステンレス 9寸 日本製 CLASSIC F-687

Auction ends: 06/19/2024 09:34 (Tokyo)
Auction start: 06/12/2024 09:34 (Tokyo)
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包丁 パンスライサー 270mm パン切り包丁 藤次郎 モリブデンバナジウム鋼 ステンレス 9寸 日本製 CLASSIC F-687

□商品詳細

刃物の町、新潟県燕市のプロ用定番の藤次郎

仕 様
  • 刃渡り:約270mm
  • 全長:約410mm
  • 重量:約165g
  • 心材:モリブデンバナジウム鋼
  • ハンドル材:積層強化材
  • 刃付:波刃(右利き・左利き兼用)
藤次郎 パンスライサー

 包丁の町として有名な新潟県燕市の藤次郎によるパンスライサーです。

 心材にはモリブデンバナジウム鋼を使用しています。ステンレスにモリブデン、バナジウムを加えたもので、医療用メスに添加されている素材です。そのため、耐摩耗性に優れており、錆びにくいので、お手入れが楽ですし、耐久性があり永く使用できます。

※他の出品者より藤次郎の商品を落札したにもかかわらず、落札した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している出品者もおります。お気をつけください。

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No.202.015.015