製品仕様

■サイズ：全長約520mm
刃部 刃渡り約300mm 刃幅60mm 刃厚3mm
柄部 長さ約110mm(片側) 幅34mm 厚み19mm

■重量：約480ｇ

■材質：
刃 鋼割込みステンレス 柄 強化積層木

■刃の形状：両刃

■中子：本通し

■付属品：刃当て用皮ケース付き

■特徴：
硬い冷凍肉やカボチャ、餅切りなど力なのいる作業に最適な包丁です
両側のハンドルをシーソーの要領で交互に押し切るようにつかいます
魚市場から野菜カット工場までプロも使用している信頼ある商品です
普通の包丁や波刃の冷凍包丁より圧倒的に早く安全に切れます
冷凍食材を大量に購入される方には必需品です

■注意:
刃先は鋼製なので錆びます。
こまめに水気を拭きとってご使用ください。

※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）

※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。

※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。

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