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【全国送料無料】世界一切れる!! ZWILLING ツヴィリング HENCKELS ヘンケルス ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ステーキ ペティ

Auction ends: 06/16/2024 22:45 (Tokyo)
Auction start: 06/10/2024 17:45 (Tokyo)
Bids: 0 (Bid history)
Availability: 1 pcs
Leading Bidder:
Hidden Price: no
VAT Tax: 3%
Return Policy: Not possible
Item condition: New
Shipping in Japan: cash on delivery
Auction ID: r1098131435
Automatic Extension Disabled
Item location: 群馬県
Seller items: get_busy_since1983   ( See All Items )
Seller Rating: +1694 - 15

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(~ $176 )
(¥26,800 not including tax)
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【商品内容】 New Unused 品

ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ステーキ






ボブ・クレイマー ユーロステンレス
ステーキナイフ 5インチ

ハンドルの長さ：116㎜
刃渡り：130㎜
重さ：0.115㎏

メーカー希望小売価格：33,000円(税込)

【商品説明】※公式より引用

以下、公式より
名工のシグニチャーとなる杉綾紋様

世界最高峰のナイフビルダー（職人）、ボブ・クレーマー氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。

手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。
それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。

Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏。
シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。
彼に包丁を研いでもらうと『 New 以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。
オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。
  • MC63スチール：マイクロカーバイド MC63ステンレススチール。硬度約63。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現します。
  • CRYODUR：クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。
  • 刃付け：レイザーエッジエクストラスムース。
  • エルゴノミー：持ちやすさを意識して作られたハンドルです。 ボブ・クレイマー氏がデザインした丸みのあるハンドルは手に優しくフィットし、そのしっかりとした太さは、ユーザーに安定感をもたらします。
  • ブラックリネンマイカルタ：繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。


【検索用】 牛刀 シェフナイフ 筋引き スライサー 三徳包丁 ペティナイフ 果物ナイフ パーリングナイフ ダマスカス ブレッドナイフ パン切包丁


（2023年 9月 25日 7時 51分 追加）
※現在、発送はお支払いから1~5日以内にしております。 出来るだけ早く発送しますが、場合によっては少々お待ちいただくこともありますので了承ください。

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