Gourmenty 21 研ぎ済 ステンレス業務用特殊包丁 助人包丁 刃+ノコ刃 菜切 牛刀 硬い野菜 全長395mm 刃渡280mm 刃幅62mm 刃厚1-2mm 重さ214g

Auction ends: 05/28/2024 15:34 (Tokyo)
Auction start: 05/21/2024 15:34 (Tokyo)
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Availability: 1 pcs
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Item condition: Used
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Auction ID: c1117899564
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Gourmenty 21 研ぎ済 ステンレス 業務用特殊包丁 助人包丁 刃+ノコ刃 菜切 牛刀 硬い野菜も 全長約395mm 刃渡り約280mm 刃幅約62mm 刃厚約1-2mm 重さ約214g
商品説明
Gourmenty21の業務用特殊包丁です。

途中から先端までが、のこぎり状の歯になっているユニークな包丁です。
手元からノコギリの部分までは刃が付いており、研ぎ上げておりますのでよく切れます。

ステンレス製ですのでお手入れも楽チン、どんどん使っていただけそうです。

研ぎも入っていますので良く切れます。すぐ使えますが、到着開梱時お気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。

Gourmenty21の銘が入っています。


個数:
1本での価格となります


サイズ:
全長約395mm 刃渡り約280mm 刃幅約62mm 刃厚約1-2mm 重さ約214g


状態:
状態は非常に良好で目立った傷や刃こぼれなど見られません。通常使用範囲の小傷や研ぎ傷を含め良い状態です。

写真では小傷の状態等できるだけ見やすく撮影していますが、ご質問等お気軽にどうぞ。

砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。

◆弊店が扱う刃物の研ぎについて

レビュー等でもご好評を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。
弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の状態をできるだけ尊重した上で、お届け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。
人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。届いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到着後お好みで研いでお使い頂ければと思います。


ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。

English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions.


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